Restaurant La Farigoulette Lavandou nuit terrasse exterieure
Simple | Frais | Local
By Cyril & Kristina
Notre Menu à 49€
Un menu en 5 services qui se réinvente au rythme des saisons Chaque premier mardi du mois, venez explorer de nouvelles saveurs
La Farigoulette vous propose un menu unique, sans carte, offrant une expérience culinaire sur mesure, axée sur les produits de saison et l’inspiration du moment.
À NOTER Notre cuisine est ancrée dans les produits de la terre et de la mer, à ce titre, nous ne proposons ni menu végétarien (sans viande ni produits de la mer), ni menu végan.
Mise en bouche
Surprise !
Entrées
Première entrée Le Thon Rouge au naturel, légumes en texture, gel d’agrumes et bouillon dashi servi froid.
Seconde entrée Semi di orzo de la maison Benedetto Cavalieri cuit au bouillon, moelle de boeuf à la flamme et oeufs de truite.
Mets Principal
Carré d’agneau gratiné, petit pois, morille, artichauts et jus de braisage.
OU
Bar à la ligne cuit à l’unilatéral, asperge de Provence, coulis de jaune d’oeuf confit, gel agrumes, sabayon à l’huile d’olive.
Desserts
La Fraise : tartelette, marmelade de fraises, rhubarbe confite, panna cotta à l’huile d’olive et sorbet citron vert basilic.
OU
Le Millefeuille : namelaka à la vanille grillée, pop corn caramélisés, praliné de graines de courge et glace pop corn caramel.
Restaurant La farigoulette | Lavandou
Une cuisine inspirée de la Méditerranée
Situé au cœur de La Fossette au Lavandou, La Farigoulette est un véritable écrin pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, fraîche et savoureuse. Avec une terrasse ombragée, loin du tumulte de la ville, ce lieu chaleureux invite à une expérience culinaire authentique, inspirée des produits locaux et de saison.
La carte, simple mais raffinée, met en avant les saveurs du terroir, en utilisant des ingrédients frais, souvent directement issus des producteurs voisins. L’accent est mis sur la qualité des produits : poissons frais, légumes croquants, herbes aromatiques de la région et huiles d’olive locales. Chaque plat est une invitation à découvrir la richesse des saveurs du sud, dans un cadre convivial et décontracté. Les boissons et les vins ne font pas exception, avec une sélection locale issue de vignerons passionnés et de producteurs artisanaux, pour accompagner parfaitement chaque plat et enrichir l’expérience gustative
Ici, tout est fait pour que chaque repas soit une célébration de la cuisine du sud, généreuse et pleine de soleil.
Un petit coin de paradis où le temps semble s’étirer
Le restaurant La Farigoulette est un véritable écrin de tranquillité, à quelques minutes du centre-ville du Lavandou, mais à l’abri du bruit et de l’agitation. Niché en retrait, entouré de végétation, il offre une terrasse ombragée idéale pour un moment de détente.
Ici, chaque détail est pensé pour que vous vous sentiez chez vous. La cuisine, audacieuse et raffinée, célèbre les produits locaux et de saison, tandis que le service, chaleureux et attentif, crée une atmosphère conviviale et décontractée. Vous pourrez savourer chaque plat dans une ambiance où le temps semble suspendu, un lieu où la simplicité et l’authenticité se conjuguent pour offrir une expérience unique.
À quelques pas de l’une des plus belles plages du Var, sur la route du littoral, La Farigoulette vous invite à savourer une cuisine de caractère et savoureuse, tout en profitant d’une atmosphère calme et apaisante. Un véritable havre de paix pour se déconnecter et se ressourcer.
En 2021, le ChefCyril Marécaux et sa compagne Kristina Hucke ont pris les commandes de ce lieu magique, au cœur du cadre enchanteur de la Fossette. Leur ambition : redonner à ce lieu son éclat d’antan en alliant créativité culinaire et respect des traditions locales, tout en mettant en valeur les produits du terroir.
Leur cuisine méditerranéenne, à la fois généreuse et pleine de créativité, vous invite à un voyage de saveurs authentiques, où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire.
Le restaurant La Farigoulette est guidé par trois piliers qui témoignent de la passion, de l’expertise et du plaisir de recevoir.
Simple
La Farigoulette, un lieu de partage
Une cuisine généreuse et sincère
Une passion pour la gastronomie et la bonne cuisine
Des recettes simples mais pleines de caractère
Un service souriant, chaleureux et attentionné
Frais
Des plats aux saveurs méditerranéennes
Une carte renouvelée chaque premier mardi du mois
Le respect du produit et de sa saisonnalité
Un menu unique en 5 services
Une histoire de passion et de savoir-faire
Local
Une cuisine qui s’inspire de la région
Des producteurs locaux
Un savoir-faire artisanal de l’entrée au dessert
Chaque ingrédient est sublimé et raconte une histoire
Ouvert à l’année pour profiter des différentes saveurs au fil des saisons
Une parenthèse enchantée dans un cadre extraordinaire
Un véritable instant de déconnexion, entouré par la nature, où chaque plat aux saveurs originales, vient sublimer l’expérience.
Ce que pensent nos clients
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bruce469
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Je ne connaissais pas ce restaurant, mais j'avais vu quelques bonnes critiques. J'ai donc décidé de m'y rendre avec des amis. Mais quelle expérience ! C'est un véritable orgasme culinaire ! Tout est parfait du début à la fin. Le cadre extérieur est intimiste, les mets sont fins et le service rapide et le personnel dynamique. Quel plaisir de pouvoir dîner sur une table recouverte d'une vrai nappe en coton, avec de vraies serviettes et des couverts que l'on peut placer sur des reposes couverts. On ne manque de rien, car le personnel est aux petits soins. Parfait du début à la fin. Je recommande chaudement !
Publié sur
Loré
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Siamo stati in questo ristorante sabato 25 aprile 2026, cibo ottimo con accostamenti inusuali ma riusciti! Dal tipo di ristorante però ti aspetti anche un certo servizio! Bottiglia di vino messa nella "glacette"/secchiello di ghiaccio, appoggiato su un piatto sul tavolo che dopo un po di tempo ha iniziato a colare acqua su tutto il tavolo e sulle mie gambe, fatto notare ciò viene asciugato tutto e rimesso esattamente come prima !!!! Facendo ovviamente risuccedere l'inconveniente. Solo alla mia seconda segnalazione della cosa viene appeso il secchiello al tavolo ... Mi chiedo .. non si poteva fare subito? Come in tutti gli altri tavoli tra l'altro... Abbiamo portato anche il nostro cane con noi, non mi viene proposta acqua per lui e per averla dopo averla chiesta io ho dovuto insistere più volte perché me la portassero, posacenere per fumare lo abbiamo preso da soli, e infine mi portano il conto senza dirmi niente... Poco elegante ed é stato inteso da me come un invito a andarmene. (capisco che eravamo l'ultimo tavolo per chiudere ma di sabato sera alle 23:30??) Forse siamo abituati diversamente in Italia dove il sabato i ristoranti capita che chiudano anche a mezzanotte e mezza / l'una.
Alla luce di tutto questo mi é venuta in mente una frase di un famoso film "la tua ambizione supera il tuo talento".
Spero che la recensione possa aiutarvi e spronarvi a migliorare.
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anne choquet
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Très bon moment passé dans ce restaurant , menu découverte fabuleux , pleins de saveurs dans les assiettes avec un dressage exemplaire , service au top avec beaucoup de sympathie
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Christine-Fabien
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Toujours aussi bon, chaque fois que nous venons nous ne sommes jamais déçus, que ce soit l’accueil ou les plats aussi bons que beaux
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Pascal Raoust
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Un superbe moment dans cet excellent restaurant . Une cuisine au top , un accueil et un service très sympathique . Une très belle table à 100 m de la mer .
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Philippe Legrand
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Fabuleux
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Sylvie BAUDUIN
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C était très bien , je conseille ce restaurant
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Joel Balissat
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Bon accueil, personnel sympathique, service efficace, beau dressage et visuel des plats, peu de saveur gustative , pas de decouverte ni plaisir. Les portions sont chiches , on reste sur sa faim.
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